菜谱大全

做法

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  1.凉水焯肉，去掉浮沫，切成大小适当的块！

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  2.各种料准备好

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  3.热火倒油，小火炒糖色

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  4.给肉均匀上色，肉的油炒出后，放上调料炒香，倒上老抽，少量白酒！加入开水！

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  5.肉炖上后，这段时间准备蔬菜！

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  6.肉八成熟，放蔬菜！放盐调好咸淡！

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  7.蔬菜熟了，关火闷2分钟，盛出开吃！

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